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新鮮な海の幸をオホーツクから全国の食卓へ をモットーに、北海道屈指の拠点 道東から高品質な昆布を産地直送でお届けいたします。旬の海産物の美味しさを徹底した品質管理で保管しております。

りしり昆布は 真昆布・羅臼昆布と並び三大高級コンブと云われ、料亭や割烹等でも使用されます。
特有の旨味と、透明で澄み切った風味の良い出汁が取れる事で知られ、高級和食や会席料理などに欠かせない食材と言えます。
その他 お吸い物や湯豆腐などにお使い頂くと、その風味をより堪能できます。
おでんやお鍋の具材として、また千枚漬などにも幅広くお使い頂いております。

■商品名称: 北海道利尻産 一級品 利尻昆布
■内容量: 150g
■賞味期限: パッケージに記載
■保存方法: 高温多湿を避けて保存してください。開封後は湿気を防ぐため、小分けにして密封容器等に入れておくと便利です。
※画像はイメージです。パッケージ等が実際とは異なる場合がございます。
※配送方法: 常温便(ヤマト運輸または佐川急便)
※出荷元が同じ商品で同温度帯の場合は同送も可能です。

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こよみを知る

くらしのこよみ

残暑の厳しさは相変わらずですが、朝夕はひんやりとした空気が心地よく感じられます。早朝、深い森や水辺に白く霧が立ちこめ、幻想的な風景が見られるのもこの頃。北海道の摩周湖や釧路、軽井沢などは、夏に霧が多いことで知られています。なお、「霧」という言葉は秋の季語になっています。
©うつくしいくらしかた研究所

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